Еще один вариант салата с зеленой гречкой.
Именно в этом салате я ем пророщенную гречку с большим удовольствием:))
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
ПРОРОЩЕННАЯ ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА 1 горсть
ОГУРЧИКИ СВЕЖИЕ 3шт
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ 1/2
АВОКАДО 1ШТ
МАСЛО КЕДРОВОЕ, ГОРЧИЧНОЕ, ПОДСОЛНЕЧНОЕ
(на выбор или все сразу)
РОЗОВАЯ СОЛЬ!!!!
АССАФЕТИДА
__________________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
**** Гречку заранее прорастить. Как это делается мы с вами уже обсуждали :)
**** Нарезать огурчики и перец. Смешать их с гречкой
**** Готовим соус для заправки салата. Для этого Очищенный авокадо растираем в пюре и смешиваем его с солью, специями и маслом. И вы получаете замечательную заправку для любого салата :) !
НЕМНОГО О СОЛИ...
Именно с розовой (а ее еще называют черной солью) этот салат получается очень удачным!!!!
Потому что эта соль имеет яичный запах! И САЛАТ В ЭТОМ СЛУЧАЕ чем-то похож на окрошку :)))) В смысле того что он очень ЛЕТНИЙ, ОСВЕЖАЮЩИЙ, ЛЕГКИЙ И АРОМАТНЫЙ!!!
А его насыщенный зеленый цвет поднимает настроение :)
Так что, покупайте ЗЕЛЕНУЮ ГРЕЧКУ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ :)
Olga Parish
Комментариев нет:
Отправить комментарий