ГРЕЧКА С ПАНИРОМ И КАБАЧКОМ

Это ПРОСТОЕ, ВКУСНОЕ И БЫСТРОЕ БЛЮДО 

можно приготовить на ужин. 

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

гречка (обычная обжаренная)

кабачок (1/2 среднего)

помидор 1шт

морковь 1шт

панир (Адыгейский сыр) 

специи: листья шамбалы,

кориандр, асафетида, молотый пажитник

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

**** Обжариваем на масле Ги специи. Добавляем тертую морковь а затем и нарезанный помидор. Обжариваем 2 минуты и добавляем порезанный на кубики кабачок и панир. Панир я крошу руками а не режу кубиками.

Все тушим минуточек пять.

**** Промыть гречку (на три-четыре порции необходимо пол стакана  гречки)

Отправляем ее к овощам и заливаем водой. Варим до готовности переодически помешивая.

Примерно через 15-20 минут блюдо будет готово.

ЭТО ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!!!!

Когда я приготовила гречку таким образом мне настолько понравилось, что я готовила это блюдо в течении 5 дней каждый день :)))))

И еще мне нравиться что готовится это все очень быстро!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Olga Parish