ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МАННИК СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

НИКОГДА НЕ ДУМАЛА ЧТО МАННИК МОЖЕТ БЫТЬ ТАКИМ ВКУСНЫМ!!!!

ЧЕСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ И ВЫ ПОЙМЕТЕ :)

ИНГРИДИЕНТЫ:

манка 1стакан

кефир 1стакан

мука 1-2ст.л

масло сливочное 90гр

сахар 1/2 стакана

яблоки 2шт  дольками

ванилин

сода гашенная в кефире

так же рекомендую добавить:

грецкие орехи и цедру апельсина!!!

ДЛЯ КРЕМА

жидкие сливки

густые сливки

курага или яблоки

сахар

ванилин

_____________________________________

Открыли мы для себя недавно хорошее молоко и густые сливки. Благодаря одному замечательному человеку:)))

Молоко и сливки одного производителя называется "БАРЛАКСКОЕ". Но продается ононе в каждом магазине!

Нам сказали что у них очень хорошие коровки и качество продукта хорошее!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем все сухие компаненты и втираем в эту сухую смесь руками сливочное масло порезанное на небольшие кусочки. Затем добавляем кефир и гасим соду. Тесто должно получиться как густая сметана. Затем добавляем толченые орехи и цедру апельсина

Форму смазываем маслом и дно формы выстилаем яблоками. Поверх заливаем тесто.

Ставим манник выпекаться в духовку примерно на 40 минут. При температуре 160-180 градусов.

ГОТОВИМ КРЕМ

Курагу предварительно лучше замочить на 30 минут.

А затем в блендере взбиваем густые сливки с жидкими, сахар, ваниль и курагу.

Получается приятного цвета вкуснейший крем:)

Вместо сахара можно использовать сгущенку например!

А курагу можно заменить яблоками.

Когда наш манник будет готов, немного остудим его и покрываем кремом.

Можно при наличии временим его еще пропитать компотом из кураги.

ВЫ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ КАК ЭТО ВКУСНО!!!!

И главное просто! Все компаненты почти всегда есть в холодильнике :)

На фото манник без крема. т.к свое фото я пока сделала:)

Olga Parish